Selamat Datang,
SalmonHu.com adalah pasar ikan online di Jakarta, Indonesia yang menjual ikan salmon segar & beku sebagai produk utama. Selain ikan salmon, tersedia pula produk seafood lainnya.


Welcome,
SalmonHu.com is an online fish market in Jakarta, Indonesia that sells fresh and frozen salmon as the main product. Besides salmon, there are also other seafood products.


Photo

Photo

Available Item

SalmonHu.com menjual Ikan Salmon dari Norwegia ( fresh maupun frozen ) dalam berbagai macam olahan, antara lain :

1. Salmon Whole,
2. Salmon Fillet (Skin On / Skin Less),
3. Salmon Cold Smoke,
dll.

SalmonHu.com melayani Delivery Order untuk wilayah DKI Jakarta dan untuk kebutuhan restoran, catering, konsumsi keluarga, dsb.
Kami mengutamakan Kualitas dan Harga yang lebih murah daripada supermarket. Kami menjamin kesegaran setiap Ikan Salmon yang dipesan dan dikirim.

Thursday, May 4, 2017

Farm Salmon Vs Wild Salmon, Mana yang Terbaik?

Dalam dunia perikanan, ada satu perdebatan yang tidak pernah reda sejak puluhan tahun silam. Ya, benar sekali. Perdebatan itu masih berkutat pada keunggulan dari salmon liar dan juga salmon ternak. Masyarakat selalu menganggap kalau salmon yang ditangkap di laut itu lebih sehat dibandingkan salmon ternak. Benarkah demikian?

Sebelum menjawab pertanyaan itu, mari simak terlebih dahulu fakta-fakta tentang salmon liar dan salmon ternak di bawah ini.

Kebutuhan Salmon Dunia yang Melonjak

Source - Henji Wong

Sebelum tahun 1980, kebutuhan salmon dunia bisa dicukupi dengan tangkapan dari laut. Salmon liar yang memiliki banyak nutrisi dibawa dari laut untuk mencukupi jutaan ton kebutuhan masyarakat di seluruh dunia.
Setelah tahun 1980, kebutuhan salmon dunia meningkat dengan tajam. Ikan salmon liar yang ditangkap tidak mampu mencukupi kebutuhan itu. Akhirnya, peternakan salmon digagas di beberapa negara Eropa, seperti Norwegia dan juga di Jepang yang banyak mengonsumsi salmon untuk sushi atau sashimi.
Saat ini lebih dari 50% kebutuhan salmon dunia dipenuhi oleh peternakan. Bahkan WHO telah memprediksi bahwa pada tahun 2030 nanti, peternakan salmon akan mencukupi lebih dari 60% kebutuhan salmon dunia—yaitu mendekati angka 4 juta metrik ton per tahun.

Wednesday, April 12, 2017

Salmon Mengandung Pewarna dan Bahan Kimia Berbahaya, HOAX atau FAKTA ?

Salah satu alasan terbesar mengapa masyarakat enggan mengonsumsi salmon ternak adalah isu adanya bahan kimia pada makanan dan juga pewarna. Dengan bahan kimia tersebut, tampilan daging salmon ternak jadi lebih merah muda atau oranye dan mendekati salmon yang ditangkap secara liar.

Lantas benarkah isu bahwa dewasa ini bahan kimia dan perwarna tetap digunakan pada salmon? Apakah bahan kimia itu berbahaya?

Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan di atas, simak uraian lengkap tentang fakta pakan kimia dan juga pewarna daging pada salmon di bawah ini.


Penggunaan Bahan Kimia pada Salmon Ternak

Source - biogreenscienceasc

Saturday, March 25, 2017

NEW Product! Ikan Bawal Jepang ( Marukoban ) Segar. Sashimi Grade. Meningkatkan Kecerdasan & Menurunkan Kolesterol !


Bawal Jepang (Marukoban/Shimaaji) Premium Fresh Sashimi Grade

Bawal Jepang (Marukoban) adalah ikan migrasi dari Jepang. Mereka dapat berkembang biak dengan baik pada suhu 26° -  29° C sesuai dengan suhu perairan di Indonesia. Bibit ikan yang diimpor dari Jepang & Taiwan dibudidayakan dalam keramba besar HDPE (dengan diameter 50m dan kedalaman 8m) di Pulau Kongsi (55km dari Jakarta Fish Port).

Pakan Ikan Bawal Jepang ?
Pakan Marukoban adalah berupa pellet yang diimpor langsung dari Jepang & Taiwan yang diproduksi oleh perusahaan ternama dimana telah mendapat ISO 22000, sehingga kualitasnya dapat dijamin tidak mengandung bahan bahan kimia, antibiotik dan heavy materials.

Apa Manfaat & Khasiat Bawal Jepang ?
Bawal Jepang memiliki daging yang tebal dan aman untuk dikonsumsi mentah (Sashimi Grade), karena kaya akan nutrisi dan Omega-3 (EPA&DHA).

Manfaat Omega-3 pada Bawal Jepang

  • Membantu perkembangan Anak dan meningkatkan kecerdasan.
  • Membantu menurunkan kolesterol tinggi.
  • Membantu mempertajam daya ingat
  • Menekan terjadinya penyakit Jantung, Stroke & Kanker.
Cara Penanganan Produk ?

* Bawal Jepang Segar (Fresh)
Apabila Ikan tidak ingin segera diolah / dimasak, ikan cukup disimpan di chiller kulkas (kulkas bagian bawah pada suhu 5° C)
  • untuk dikonsumsi mentah / SASHIMI -< 3 hari.
  • untuk dikonsumsi matang -< 5 hari.

* Bawal Jepang Beku (Frozen) & Sashimi Cut
Dibekukan dengan teknologi tinggi (Hi-Tech Liquid Neutrogen Way -95° C), sehingga setelah produk dicairkan, kesegaran tetap sama dengan ikan segar.

Cara terbaik mencairkan produk :
Produk disimpan di ruang pendingin/chiller selama satu malam pada suhu 0° - 5° C


Bagaimana Cara Pemesanannya ?


Info dan Pemesanan:
David
Whatsapp 085216104618
Intagram @salmonhucom





Wednesday, February 1, 2017

Simulasi Pemesanan Ikan Salmon Segar. Mudah Banget !



Hello Salmon Lovers !

Apakah kamu masih bingung dan bertanya, "Bagaimana sih cara pesan Salmon Segar (Fresh) ?"

Berikut SalmonHu.com memberikan simulasi nya. Cara nya Mudah Banget !

Step 1 :
Pemesanan melalui aplikasi Whatsapp ke No. 085216104618
Cantumkan !
Nama :
Alamat Pengiriman :
Jumlah Salmon :

For Your Info
- Jadwal Pengiriman Salmon Fresh setiap hari Selasa dan Jumat.
- Pemesanan minimal 1 pcs fillet atau sekitar 1 kg s/d 1,5kg
- Selain Salmon Fresh, SalmonHu.com juga menyediakan : Smoked Salmon, Black Cod (Gindara) Alaska, Dori, Unagi, Wasabi Root, dll.
- SalmonHu.com melayani Delivery ke Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, Semarang, Tasikmalaya, Cirebon, Tegal, Pekalongan, Purwokerto, Yogyakarta, Solo, Madiun, Surabaya, Denpasar Bali, Malang, Medan, dll.
- Untuk wilayah pengiriman yang tidak disebutkan dapat mereferensi kepada kami, Travel atau Ekspedisi yang dapat mencakup wilayah Anda.

Foto: Salmon Wild Premium Norwegian Fillet Fresh 1 pcs  sekitar 1 sd 1.5kg

Step 2 :
Admin kami akan membalas pesanan Anda. (Kalau gak dibalas, Mungkin Dia Lelah ! T.T Hahahaha... #Ehhh )
Admin kami akan mengkonfirmasi kembali Jadwal Pengiriman dan Total Biaya Pesanan Anda.

Step 3 :
Anda dapat melakukan Payment terlebih dahulu dengan Total Biaya yang telah dikonfirmasi oleh Admin kami (Kalau mau Transfer lebih juga Boleh lho.. Hahahaha...). Konfirmasi kembali Payment Anda dengan cara mengirimkan Bukti Transfer ke admin kami.


Step 4 :
Setelah Payment diterima, maka Admin kami akan memproses Pesanan Anda. Pesanan akan dikirim sesuai Jadwal yang telah ditentukan. Jika ada kembalian Payment Anda, maka Admin kami akan transfer kembalian tersebut ke Rek Anda kembali.

Nah, Gitu aja Simulasi Pemesanan di SalmonHu.com. Mudah kan ?? So tunggu apa lagi, yukk dioder sekarang ! :D

Mutu dan Kualitas Terjamin dan Terpercaya ! Terima Kasih.

Saturday, January 14, 2017

(VLOG) Rida Adventure ' Makan Fresh Salmon ' With Dhyaz

Hai #SalmonLover ! Senang Banget dibuatin Vlog oleh Pelanggan Setia kami, Mami Rida. Mari kita saksikan Vlog dari Mami Rida berikut ini :




Makasih banget Mami Rida sudah jadi pelanggan setia SalmonHu.com. Ditunggu orderan berikut nya ! Hehehe...

Info dan Pemesanan :

David
Whatsapp 085216104618
www.salmonhu.com
Instagram @SalmonHuCom

Terima Kasih

Friday, December 30, 2016

Selamat Tahun Baru 2017 ! HAPPY NEW YEAR !



SalmonHu.com mengucapkan Selamat Tahun Baru 2017 ! Semoga berkat melimpah di tahun baru ini !

Open Order untuk awal tahun 2017 untuk hari Rabu, 4 Januari 2017 dan Jumat, 6 Januari 2017 :
● Salmon Premium Wild Fillet Fresh. (Persediaan terbatas) (Minimum order 1.500gram)
● Black Cod (Gindara) from Alaska. (Min. 1kg)
● Smoked Salmon. (Min 1pcs packing 300gr)
● Wasabi Root (Original)
● Dori
● Unagi

Info & Pemesanan just Whatsapp :
David
085216104618


Follow Instagram kami @Salmonhucom untuk para #SalmonLover

Terima Kasih !

Hidup Sehat dengan Makanan Sehat !
Happy New Year 2017 !

Friday, December 2, 2016

Wasabi Root. Wasabi ASLI ( The Real Wasabi )



Siapa yang tidak tahu Wasabi ?

Wasabi adalah tanaman asli Jepang dari suku kubis-kubisan (Brassicaceae). Wasabi, bisa disebut juga Parutan rimpang (Rizoma), dimakan sebagai penyedap masakan Jepang, seperti sashimi, sushi, soba, dan ochazuke. Daun, tangkai, dan rizoma memiliki aroma harum, sekaligus rasa tajam menyengat hingga ke hidung seperti mustar, tetapi bukan pedas di lidah seperti cabai.
Wasabi mengandung Unsur Kimia yang membuat Wasabi memiliki Rasa Pedas (Menyengat). Senyawa (Zat) yang terkandung dalam Wasabi bersifat AntiMikroba, sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Oleh sebab itu Wasabi selalu menjadi teman setia saat kita mengkonsumsi Irisan Ikan Segar (Sashimi).

Apa beda nya Wasabi Root dengan Wasabi Powder dan Wasabi Pasta (Tube) ?

Selain Wasabi Root (Wasabi Segar), di pasaran tersedia bubuk wasabi dalam bubuk wasabi kemasan kaleng, dan wasabi kemasan tube. Di Jepang, daun dan bunga wasabi digoreng sebagai tempura, dan wasabi digunakan sebagai perasa untuk berbagai produk makanan ringan hingga es krim.

Wasabi Root yang telah diparut atau diebut juga Rizoma wasabi, diparut dengan alat parut dari logam (oroshigane). Walaupun demikian, sebagian kecil orang berpendapat aroma wasabi tidak hilang dan terasa lebih enak bila diparut dengan alat parut tradisional dari kulit ikan hiu. Wasabi hanya diparut seperlunya saja sebelum dimakan, karena aroma wasabi hilang di udara terbuka. Rasa pedas hingga keluar air mata merupakan kenikmatan tersendiri bagi penikmat wasabi. Anak-anak yang belum terbiasa, biasanya memakan sushi yang tidak diberi wasabi.

Rizoma wasabi berharga mahal dan metode pengawetannya sulit, sehingga bubuk wasabi dan pasta wasabi dalam tube digunakan sebagai pengganti. Bubuk wasabi dan wasabi dalam tube sering dibuat dari bahan pengganti berupa lobak, dicampur rizoma Armoracia rusticana (horseradish), dan bahan pewarna makanan. Bubuk wasabi kemasan kaleng dicampur dengan air untuk menghasilkan pasta wasabi yang siap santap. Jadi, Bubuk Wasabi (Wasabi Powder) dan Wasabi Pasta (Kemasan Tube) yang beredar di pasaran tidak ada mengandung Wasabi Asli. Hanya Rasa pedas yang menyerupai Wasabi. Oleh Sebab itu Wasabi Powder dan Wasabi Tube tidak mengandung Zat Antimikroba yang bersifat menghambat pertumbuhan bakteri. Rasa Wasabi Root tidak sepedas seperti Wasabi Powder dan Wasabi Tube.

Berikut ini merupakan 7 Manfaat Wasabi Root (Wasabi ASLI) untuk kesehatan serta kecantikan :

1. Mencegah Keracunan Makanan

Pernahkah Anda berpikir kenapa wasabi digunakan untuk memakan sushi? Hal tersebut bukan hanya karena wasabi yang cocok disandingkan dengan sushi, namun wasabi memiliki kandungan allyl isothiocyanate yang membantu melawan racun dalam makanan. Wasabi juga bekerja menetralisir dan membunuh spora jamur dalam makanan.

2. Awet Muda Bersama Wasabi

Selain manfaat tadi, wasabi juga memiliki kandungan sulfiny yang merukana senyawa antioksidan terkuat yang dapat mengurangi penuaan dini. Selain itu, wasabi juga dapat melawan kanker serta mengurangi kerutan atau lipatan pada tubuh akibat proses penuaan.

3. Dapat Mencegah Kanker
Di samping membuat Anda tetap awet muda, wasabi juga dapat membantu mengurangi risiko kanker. Hal tersebut dimungkinkan karena wasabi juga memiliki senyawa 6-MSITC (Methylsulfinylhexyl Isothiocyanate) yang dapat mencegah inflamasi dan juga membantu pertahanan tubuh Anda dari sel-sel kanker. Ia bisa menghambat perkembangan leukemia dan sel kanker perut. Ia juga mengembangkan apoptosis (sel mati) dalam 24 jam setelah dikonsumsi. Mengonsumsi Wasabi dapat mencegah pertumbuhan tumor, bahkan saat ukurannya masih kecil ketika pra-pengobatan. Senyawa Isothicyanates membunuh sel kanker tanpa merusak bagian yang sehat di sekitar sel.

4. Baik Untuk Sirkulasi
Tidak hanya melawan sel kanker, 6-MSITC juga bekerja menghambang agregasi platelet yang merupakan penggumpalan trombosi dalam pembekuan darah. Dengan kata lain, hal ini dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Efek lain dari peredaran yang lancar iyalah menjaga kesehatan jantung, serta membuat kulit Anda lebih cantik.

5. Melawan Pilek dan Alergi
Mengkonsumsi minimal satu sendok teh wasabi setiap harinya dapat mencegah pilek, flu, atau alergi pada tubuh Anda. Gas yang dilepaskan oleh senyawa allyl isothocynate dapat membantu melawan bakteri atapun pathogen penyebak pilek maupun flu. Selain itu senyawa ini juga dapat berfungsi meredakan sinus yang mampet.

6. Menjaga Kesehatan Jantung
Mengkonsumsi Wasabi juga mencegah masalah atau gangguan kardiovaskular. Wasabi memiliki Anti-Hypercholesterolemic yang membantu menurunkan tingkat kolesterol yang tinggi dalam tubuh, stroke, serangan jantung. Intinya, wasabi dapat mengurangi resiko Anda terkena penyakit Jantung dan Kolesterol.

7. Mengurangi Resiko Arthritis dan Peradangan
Wasabi dapat mengurangi resiko kita terkena pembengkakan sendi, peradangan, dan bahkan bisa mencegah efek dari Arthritis. Ini adalah berkat kandungan Antioksidan Isothiocynates di dalam Wasabi. Studi menyarankan bahwa wasabi membantu merawat tulang pada tubuh manusia dan bisa membantu mengurangi Resiko Osteoporosis.

Meskipun memiliki manfaat yang cukup banyak, akan tetapi Anda perlu juga berhati-hati dalam pengkonsumsian wasabi. Jika Anda sedang mengkonsumsi obat-obatan yang dimetabolisme oleh hati, sebaiknya Anda menunda pengkonsumsian wasabi terlebih dahulu karena dapat bereaksi negatif pada tubuh Anda.

Dimana bisa membeli Wasabi Root ?
SalmonHu.com menyediakan Wasabi Root Fresh yang diimpor langsung dari Jepang. Sangat cocok sekali menjadi teman makan Salmon Sashimi untuk para Salmon Lover.

Berapa Harga Wasabi Root ? Dan Bagaimana Cara Pemesanan nya ?
Mudah. Whatsapp saja ke :
085216104618
SalmonHu.com


Berikut Video cara penyajian Wasabi Root :
 


https://www.youtube.com/watch?v=4wdzes8Y7yI


Sumber Photo : Google.com